ビール中のグリホサートとGMO?
ドイツビール中のグリホサート:新しいテスト
ドイツ人はビールの品質に真剣に取り組んでいます。ビールのブランドは無数にありますが、品質のレベルはすべての醸造所で同じではありません。
ÖKO-TEST(ドイツのConsumer Reportsに相当)による最近の調査では、テストした50ドイツのビールブランドのうち12で、ビールに微量のグリホサートが含まれていることがわかりました。オーガニックブランドのみが検出可能なレベルを示しませんでした。
You can read details from the ÖKO-TEST study here, but it's in German, so you might need a translation tool like Google Translate. Keep reading here as we analyze the findings.
Meanwhile, in July of 2020, a second Canadian grain processor restricted the processing of oats sprayed with glyphosate as a desiccant (drying agent) in their facilities due to the impaired quality of the oats. The presence of glyphosate in beer, made with various grains often sprayed with glyphosate as a desiccant, would indicate a potential decrease in the quality of the product.
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